Температурный оптимум гадюки сравнительно высок и лежит в пределах 15—25 °С. Однако этот вид демонстрирует высокую холодостойкость. Появляются весной гадюки, когда температура почвы не превышает 5 °С, а температура воздуха — 10—14 °С. Осенью уходят на зимовку во время регулярных заморозков.
Размножение. Соотношение подов в природе очевидно близко 1:1. Спаривание гадюк происходит в конце мая—начале июня. У взрослого самца, отловленного 26 июня 1995 г., левый семенник имел размеры 34×6 мм, правый — 24×6 мм. Беременность длится около 3 месяцев и даже более. Половозрелость у самцов наступает при заметно меньших линейных размерах, чем у самок. Рождение детенышей у отловленной самки наблюдалось в середине сентября. В это время гадюки в природе уже начинают залегать в спячку.
Очевидно, часть поздно приступивших к размножению самок приносит приплод на следующий год. В благоприятные годы размножение успешно завершается в конце лета—начале осени. Для гадюки характерно яйцеживорождение. Яйцевые оболочки лопаются через короткое время (иногда минуты) после откладки. Самки откладывают яйца не одновременно, а по мере созревания — с интервалом в несколько часов или даже дней.
Половозрелости гадюки достигают, очевидно, не ранее четвертого—пятого года жизни. Для процесса размножения гадюк характерны особые турниры самцов.